清流長良川のサツキマス（旬：5月頃）

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・入荷次第、1週間以内にお届けとなりますので、“配送希望日”は【指定しない】となります。
“配送希望時間”のみご指定ください。
※東北・四国・九州など一部の地域では、翌日配送の場合、午後指定の地域がありますので、
時間の変更をお願いする場合がございます。
・配送希望日を指定される場合は、“備考”に第3希望日まで指定してお知らせください。
※希望日は注文日より10日以内を目安にご指定ください。
※市場営業日の翌日をご指定ください。岐阜市中央卸売市場営業カレンダーにてご確認ください。
※北海道・沖縄・九州と東北の一部の地域で、お届けが翌々日以降になる場合は別途ご相談の上、
冷凍でのお届けをお勧めします。
・サツキマスは入荷が不安定のため、ご注文いただいてもキャンセルとなる場合があります。
お支払い方法は、代金引換のみとさせていただきますのでご了承ください。

【詳細説明】
幻の魚とも言われる高級魚。。。
銀色に光る皮にアマゴのような模様があります。
身は、サーモンに似たオレンジ色。
癖のない上品な脂がのっているのが特徴です。

[保存]
冷蔵保存(5度以下)。生ものですのでお早めにご賞味下さい。

[召し上がり方]
加熱調理してお召し上がりください。
塩焼き・ホイル焼・蒸し料理など、シンプルな調理法で素材の味をお楽しみ下さい。

[発送について]　
通販法表記のページの“発送について”をご確認下さい
ご注文から1週間以内に、せり場で競り落として、その日のうちに発送します。
天候によって不漁の時や、週末で相場が高値になったりして、希望のものが揃わないことも
あります。1週間以内にお届けできない場合は、すぐにご連絡致します。

【価格】
約400〜500ｇ‥‥　****円
約700〜800ｇ‥‥　****円

【内容】
1尾
※ご希望により、二枚おろし・三枚おろしにしてお届けすることもできます

【寸法】
R1.06.01入荷　490ｇ　全長：34㎝　標準体長：30㎝　体高：8.9㎝　頭長：7.3㎝
※個体差がありますので参考までに

【お届けクールタイプ】★代金引換のみ★
冷蔵?※ご希望があれば冷凍でのお届けに変更可能です